第一餐

以前觉得我们的早餐种类很丰富，但是看了这个片子以后才有一个更直观的印象，就是原来区区的早餐竟然还有这么多选择，而且有些是我以前从来没有听说过的种类！ 整个片子看下来，配音老师的声音很温柔很好听，瞬间觉得全世界都安静下来了，浮躁和烦恼烟消云散！能够真正让人静下来，好好地去欣赏这些不同的丰富的美味的各种早点。 这是一部很温暖很走心的纪录片，让人的内心能在日常的忙忙碌碌中沉静下来得到抚慰。总而言之，推荐大家都看看，不仅能看有所得，还能更加热爱生活。

晚饭时无意中点开了这个纪录片，如清风拂面，沁人心脾，字里行间，发人深思。

文案整理：

Ø茫茫人生旅途，总是难免会让生活中，多了几分犹豫的底色。于是，我们开始希望，能在清晨伊始，吃下一份果断，也只有经过这样一餐之后，才能积聚飒爽的心气和力量，用洒脱且决然行动，为自己平淡的日子，留下精彩绝伦的诗句。

在爸妈的送别下，踏上了做热干面之旅

72岁的老张，一天要售出100多斤饵块，一站就是8小时

Ø盛夏已至，一碗热干面，是曾经的叛逆少年，抚慰江城人心不变的信念；春去秋来，老张三口人的小别离，不时在昆明老街温情上演；严冬终散，华塑社区早已是几代人心中，最有暖流的港湾。

Ø早起第一餐，吃的，是踏实，要的，是温暖，四季走走停停，悲欢离合，也总在清晨伊始后交杂浮现，但不论漫长日子里的，苦楚坎坷有多难吞咽，请相信，在城市的某个角落，或小小的早餐桌上，一定有股暖意，随微风，拂过你我心间。

片中的美食：武汉 罗氏热干面、昆明 厚香软烧饵块、泉州 华塑社区聪记越南风味小吃。

看《第一餐》第一集，最触动我的就是热干面小哥的故事。

曾经不好好学习，老师同学都不喜欢的“问题少年”，长大后在做热干面这件事情上终于发现了自己的天赋与兴趣，得到了食客们用脚投票的认可。

说到「当年学习上落下的心思，全用在了热干面上」，弹幕笑成一片，这份反差式的调侃让人轻快，但我忍不住流泪，因为我太知道这句俏皮话背后意味着什么。

在跟孩子接触的一年里，在作为老师视角在场的一年里，每当学生告诉我“老师我真的学不会”“我背单词就是比别人慢很多，我跟不上大家”“老师你不讨厌成绩差的学生吗”“因为成绩差他们觉得我不配当班委”……我都一遍遍感觉到，在单一的评价体系里，这些差异巨大，发展特点与发展节奏各不相同的个体，只能通过做题与考试这种唯一的路径取得反馈，获得对自我价值的判断，是一件多么挣扎与难受的事情，怀疑、自卑、厌弃的种子如何一次次种下。除了金字塔尖的少数人，大部分的孩子成绩不好，或者“不够好”，但他们有的人在喜欢的运动上充满活力，有的人在歌舞中舒展自我，有的人说“我学习操作和动手总是很快”，在各种各样的领域，都有着能够闪闪发光的可能，但是他们没有，或者极少有属于自己的舞台。而有的人还没有展现出所谓的“优势”，但她情绪丰富感受细腻，他正直，善良，温柔，这些都是非常宝贵又可爱的馈赠，但这种馈赠，难以“变现”，难以在竞争环境中得到周围人的看见与欣赏。

这种单一的评价体系限制了太多人自由生长的空间与可能性。我在本科的尾巴也才挣扎着意识到，我们不必被外界赋予的评价系统所桎梏，我们能够拥有属于自己的价值准则。所以回看孩子们，有着鲜明的错位感与心疼——有的人也许会长久困于中学的「不及格试卷」中，有的人则要走很长的路，经历很多，才能找寻到人生中第一个属于自己的锚点。

就像片子里，小哥人生中的“第一次赞扬”与“第一次第一名”都来自于做热干面。而在外界认可之外，这件事还大大激发了他的创造力，看到北京涮肉与麻酱的结合，他受到启发，“实验性”地在传统热干面里也加入了牛羊肉。看到这里你会感叹发自内心的兴趣与热情如何去点亮一个人。

而这份信念与喜爱不仅扭转了一个人对内的自我肯定的价值，也极大地发掘出一个人向外「利他」的力量。在武汉疫情，店面关闭之际，他选择用线上直播的方式教大家做热干面，给这座沉寂的城市注入一丝热乎气。解封后，他也是第一批最早重新开张的人。此刻的他，不仅仅在乎把热干面做好这件事，也自然而然地生发出一种社会责任与社会关怀，他在与食客的相处中体验到了人与人之间的连接，在做早餐的过程中感受着与这座城市的血脉相通。

如果我们能真正看见并鼓励个体的力量，那受益的必然是身边人与更大的环境。如果我们以系统之名去漠视与压抑个体，那破坏和丧失的，绝不仅仅是个体的活态，也是整个系统的动力。

关于吃的纪录片，通常会拿来和《舌尖》系列做比较，舌尖系列的文案是优秀的，《第一餐》也有不同的看点，少了仪式感和文化感，多了人间的实实在在和接地气的江湖气息。

听起来不错，但我一开始没什么感觉，或者说不能理解，我只关心里面的美食好不好吃，能不能买到，我双11要剁手什么东西。但看完我突然明白了《第一餐》主题的意思。

美食好是好，但整体节奏太过混乱。片头一分多钟缓慢的街景和片尾长达几分钟的收尾，对比每集短短二十多分钟要挤进两三个故事的超高节奏。让人根本不知道自己看了个啥。

台词上也是很有问题，有种不懂网络的中年人想强行挤进年轻人群体的味道。很多网络用语用的很勉强，很不对味儿。

整体八集看下来就觉得还行，但就是没有什么印象深刻的食物，看完就没了。

👀打卡（店铺）：武汉江城热干面-云南昆明饵块-泉州华塑越南卷粉-山东博山猪头肉-江苏徐州鳝鱼辣汤-西安王魁腊汁肉店-成都杨伯英传统杂酱面-天津惠宾饭庄-甘肃张掖马家小饭-山东日照蟹黄豆腐脑-贵州贞丰糯米饭- 贵州邹记鸡肉汤圆-江西南昌黄式瓦罐汤（老五李氏腰子汤店）老五大排档-上海晓燕生煎-苏州裕兴记-武汉汪记鲜鱼糊汤粉-河北饶阳正宗豆腐脑-海南海口姚记辣汤饭-北京廖家婆包子铺-安徽合肥黄屯朱永坤大饼-四川宜宾阴米粥-天津慕民美食家锅巴菜-广东汕头镇平粿汁点-三亚港门粉

🧠打卡（文案）：“生活中有一些东西突然消失不见 别着急 慢慢来 它会在朝阳升起的时候 以另一种形式 与你相聚”（第8集：慢）

“人生的精彩 故乡在脚下 朝阳在铺里 生活在眼前 晨光里的温柔与他而言 只需有吃有喝 有你有我”（第7集：沸）

-40年夫妻 真的很感人

“过好今天 明天再说 后天不管”（第2集:横）

-成都高产：舒适人生哲学家

👂打卡（配音）：梅婷、刘琳配音不错👍

🫀有感：餐饮行业是真的很辛苦 但热爱生活与美食的劳动人民真的很让人动容 起早贪黑只为络绎不绝的食客 烟火气息扑面而来 能把一件事 重复1000次的人 都很值得尊敬🫡 不忘初心 日复一日的坚持 生活的美好尽在这字里行间 希望我也可以 做一件事坚持30年

ps：看完发现一个问题 好像吃早餐的人们都不戴口罩？